部分儿童餐只是“小份成人餐”？业内称儿童餐菜品设计难度高Bet365 - Online Sports Betting

2025-09-16 02:33:20

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　　那么究竟什么样的餐品才算得上一份合格的儿童餐？新京报记者了解到，儿童餐的相关标准目前依旧处于缺失状态。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2025）于2025年3月16日发布，将于2026年3月16日正式施行，该标准主要适用于6月龄-36月龄婴幼儿的谷类辅助食品。2025年8月，中国营养学会发布了《适用于儿童的预包装零食营养指导》团体标准，提出“减盐、减油、减糖”的重要原则。但这一标准也仅限于预包装零食，并未覆盖餐饮场所的儿童餐。此外，2025年7月市场监管总局批准发布的《校园配餐服务企业管理指南》（GB/T45701-2025）为国家标准，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。该标准主要是对校园配餐服务企业的管理规范，并非针对儿童餐产品本身的标准。

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