鱼味鲜Bet365 - Online Sports Betting 芳菲盛 共赴春日美好——2025松花湖开江鱼美食季走笔

2025-07-29 18:34:56

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　　据《呼兰府志》记载，其肉白多脂，骨柔而脆，为饮食上品。它不但肉质鲜美，体型也十分壮观，比马还大，最长可达6米。如今，鲟鳇鱼虽已不多见，但松花湖名鱼“三花一岛”却常见于餐桌之上。2006年评选的“吉林市十大城市名片”中，“三花一岛”鱼宴入围“飘香的地方餐饮名片”。“三花一岛”源自松花江上游，是松花湖特产的鳌花鱼、鳊花鱼、鲫花鱼和岛子鱼的总称。很多游客来吉林点名去万事发酒家，品尝松花湖“三花一岛”，品尝CCTV-2《消费主张》推荐的非物质文化遗产——周氏传统鱼宴。这种情景，已持续了多年。这些年，周氏传统鱼宴的第五代传人周大蓬，已记不清有多少名人光顾过他的店……擦亮“非遗”招牌，为松花湖留住了游客，也传播了美名。

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