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2025-06-11 04:12:34
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例如钢铁生锈就是一种化学现象。众所周知,一般的铁器,放在一个潮湿、通风处,过不了一、二个月就锈迹斑斑的。你能够到博物馆去看,那里陈列的铁器没有一个不是铁锈斑斑的。铁之所以会生锈,是因为它的内部包含杂质碳,而碳与空气中的氧在常温条件下会发生发应。在水(空气中的水蒸气)的作用下,空气中的氧便打进铁的内部,与铁化合成另外一种物质——四氧化三铁。水是使铁生锈的罪魁祸首。化学家以往证明:铁放在绝水的空气中,几年都不会生锈。如果把一块铁放在煮沸的、全封闭的蒸馏水瓶里(瓶里无空气),也不会生锈。仅有当氧气与水结伴同时向铁进攻时,铁才会生锈。另外空气中的二氧化碳遇到铁里也会使铁生锈。铁锈又松又软,像海绵一样会不断吸收水分,使铁生锈面积不断增大。锈蚀速度不断加快。我做过实验,一块铁完全生锈后,体积竟比原先的几倍还大。某些金属与也会生锈(即“氧化”)。如铝锅,使用久的后,其表面光泽会逐渐消失,被一层“铝锈”所覆盖,这“铝锈”就是氧化铝——是铝与空气中的氧起了化学反应作用后而构成的。为了减少铁生锈,冶炼工人就把经初步炼制的的普通铁又经过高温加氧冶炼进一步除掉生铁中所含的碳。经过这样的冶炼的铁在性能上,在防氧化反应上比原先提高了。这时,铁就成了“钢”。
大家好,我是杯子小姐,接下我将带领大家进行一次小苏打化学之旅。首先放大约2克的小苏打,可千万别太多,不然待会的实验可能会出现小意外哦!接下来是关键,一般来说白醋的瓶盖都差不多大小,将白醋倒满在瓶盖里,然后细心翼翼地把白醋倒入我的“肚子”里,之后就立刻盖上先前准备的那块玻璃,你会发现小苏打与白醋产生了剧烈地变化,你能够明显观察到我的“肚子”里正在发生变化,有不明气泡在不停地往上涌,一层雾铺在玻璃上。你将双手放在我的身上,啊呀!不错,是凉凉的,这种感觉很奇妙吧!将小苏打与白醋混合产生的这种新物质到底是什么呢?这种气体形态的新物质到底有什么特点呢?同学们紧之后进行了下一个实验。我看尽大家点燃了一根火柴,他们将燃烧的火柴放进我的“肚子”里了,可是不一会儿这种不明气体就将燃烧着的火柴熄灭了,问题接二连三地来了,同学们的问题也随之增加,一种求知的欲望覆盖在同学们的心上,可是有力的证据显然不足,最终我们的刘教师公布了答案,这种气体就是二氧化碳,从实验中大家得知二氧化碳是一种不支持燃烧的气体,能够经过实验来验证真是太有意思了!
食品本身就是物质。在讲解盐、电解质的知识时,让学生在能够时间搜集关于盐的知识。经过这种方式,学生明白食盐是人类生活中不可缺少的一种调味品,更是调节人体机能的一种电解质。如果人体中缺少了盐分,人就会头晕、全身泛力、不思饮食,长期下去就会引发许多水肿等疾病。电解质知识是比较抽象的资料,把生活中的化学带入课堂教学中,降低学习难度,培养学生学习的信心。在讲解酸的资料之前,让学生搜集有关于醋酸的知识,同时让学生在家里烧一个加了醋的菜,这样学生能够感受到酸的味道。在课堂中,讲述醋具有促进唾液和胃液的分泌,有利于消化;在流行性感冒时,可在家里喷点白醋,这样能够起到杀菌的作用,防止感冒传染;有时候不细心把小鱼刺吞入喉咙,能够喝点白醋使鱼刺软化。这样能够增加学生的生活常识,提高生活本事。
且不说现在我们穿的化纤布,是化学产品,就说衣服脏 了,你如用肥皂洗涤,不一会儿,那些脏东西就“跑”到洗衣盆里了,您的衣服干净了。原来,肥皂的主要成分是硬脂 酸钠,洗衣服时,硬脂睃钠分子可以分两部分, 一部分插入 水屮,叫亲水基,另一部分叫憎水基。憎水基具有亲油的性 质,它能吸住脏东西,经过摩擦、振动,把大的脏东西分散成小珠子状,最后,把它们从衣服中“拖”出来,分散到水中形成乳浊液,这样就达到了洗涤的目的,如果您洗的是特 别脏的衣服,也许会用到石碱,可是找出来一看,天哪!好好的一块石碱变成了粉末,原来,石碱是结晶水合物,分子里含有结晶水,在室温干燥的空气中,会失去部分或全部结 晶水,变成粉末。这叫风化” 。
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